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第7回 耳納北麓創作料理コンテスト 《実施要項》 |
［応募要項］ 募集内容：耳納北麓地域の特産物（米・麦・野菜及び畜産物など）を使った 「丼ものレシピ」を募集して商品化を目指します。 応募資格:年齢・性別・プロアマ、居住地は問いません。 《賞 品》［丼ものレシピ］ 最優秀グランプリ 1名（賞金3万円） 優秀賞 1名（賞金1万円） 審査員:3名〜４名程度を予定 協力組織・後援団体（予定）: 久留米市、久留米商工会議所、JAくるめ、JAにじ、くるめ緑花センター協同組合、道の駅くるめ 応募方法:下記を明記して郵送またはメール 1.料理名（ネーミング）/2.使用している地元素材/3.特徴(セールスポイント) 4.レシピと写真（農産物が出回っていない場合手書きでも可）/5.氏名・電話番号・年齢・職業 応募先：〒830-0031 久留米市六ツ門町7‐10 岩田ビル2F 「耳納北麓創作料理コンテスト実行委員会」事務局宛 メールアドレス info@kurumestyle.com ※申込用QRコードが読み取れない場合お手数ですが、上記のアドレスへ応募方法の内容を記入してお送りください。 お問合せ:ご当地新聞くるめすたいる TEL.0942-37-1439 FAX.0942-30-9917 応募締切 2024年7月31日まで （当日消印有効） POINT �� アイデアでの応募も可能ですが、具体的な工程（レシピ）があるとなお良いです。商品化を目指した上で、短時間での調理が可能、日持ちがするもの、購買意欲がそそられるもの、独自性が認められるものなどが、選考基準の一例となります。 POINT �� 一次審査（書類審査）は、2024年8月中旬を予定。二次審査（調理及び試食審査）は、2024年8月下旬を予定しているため、この季節に耳納北麓地域で採れる米・麦・野菜及び畜産物などを使ったレシピを募集します。 |
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 2024年4月号 |
