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くるめ-コラム

利用者成長の物語 その8

202109kinroutaiken.jpgひきこもりの中から、自分を見つめ直し、社会に貢献できる人に。
そんな活動をしている「就労支援せんたーまんまる」。

●『元気っこ』ふりかけについて
元気っこふりかけは、いりこ、焼きあご、昆布などの海産物や農薬不使用のおなか元気農園の人参の葉などを粉末にした天然の微量ミネラルやビタミンが豊富なお手軽ミネラル補給ふりかけです。

長崎県佐世保市で菌ちゃんふぁーむを営む吉田俊道さん(大地といのちの会理事長)は、地元保育園での食改善の実践例で、元気野菜や、元気っこふりかけを使った食事療法で、2年間で病欠者が激減し園児の年間平均病欠日数が5.4日から0.5〜0.6日になりました。

●食改善の強い味方「元気っこ」
ひきこもりから食改善や独自のカリキュラムなど就労支援を通して社会復帰に取り組む「就労支援せんたーまんまる」では、オリジナル調味料「元気っこ」で食改善に取り組むスタッフがいます。20代〜40代のスタッフ・利用者の全てが「元気っこ」を食事に摂り入れ、からだの調子を取り戻したことで、これまでと違う考え方や行動をとれたという結果が出ています。今回は「元気っこ」を使い始めて、どう変わったか?まんまるスタッフ(支援員)のMさんとFさんに伺いました。

●ゆっくり時間をかけ、食による体質改善をめざす!
先ずは利用者の方の声を伺ってみました。

「今年で4年目、当初気持ちの波が激しく、落ち込みがひどかったのですが、元気っことよく噛む事を通して気分が穏やかになりました。(Aさん・30代女性)」

「就労当初は産後うつでほとんど笑顔が出ませんでした。3年間こつこつ職場と家で元気っこを続けたおかげで笑顔を取り戻せました。(Bさん・40代女性)」

「平成25年から今年で8年目、コロナ渦の中元気っこを1週間1袋食べた結果、疲れが減り寝坊がなくなりました。(Cさん・30代男性)」

「四六時中絵を描いているのですが、頭が疲れてぼーっとしていました。元気っこも半信半疑で試したところ、驚くほど頭がすっきりして必要な栄養が摂れていなかった事に気付きました。(Dさん・20代男性)」

MさんとFさんからは「皆さん体調の波が激しい方が多いですが、食改善を通して、波が穏やかになり仕事への意欲が湧いてきた」と口を揃えられました。

皆さんは就労支援B型からA型へ、A型の中でも5つのステップを意識して一般就労に向けて前向きな意欲が高まっています。

職場体験者募集中
〈10時〜22時までのご希望の時間帯で〉

コーヒー産地を訪ねて…一枚の写真 vol.148

202109adachi.jpg“2012年 エルサルバドル モンテシオン農園”

写真と文 安達  和宏

2012年 エルサルバドル モンテシオン農園での1コマ。この農園にもこれで何回目の訪問だったでしょうか〜背景のコーヒーの木には真っ白なコーヒーの花が満開となっています。農園に着いて4WD車のドアを開けた途端に、まるでジャスミンの様な香りが辺りを覆い尽くしています。私もビックリするほどの香りに思わずシャッターを押して貰ったという訳です。同行しているメンバーも「こんなに満開で、花の香りがするタイミングは初めてだ!」と、感動していました。産地で撮った写真は、時が経っても当時の出来事を鮮明に蘇えさせてくれますが、この写真を見ていると当時の香りまで漂ってくるようです。次もこの時期に行きたいと思わせる〜そんなアロマテラピーの様な訪問でした! 

久留米文学散歩 vol.105

田中吉政公 お慕い申しあげそうろうゆえ 第十九回

田中吉次の行方  その三 文/江﨑久美子

田中吉次の行方  その三 文/江﨑久美子  叡山松禅院文書という文書を研究された、稲本紀昭氏の論文紹介を見ていたら、その中に一通だけ各田中文書では見たことのない田中吉次書状がありました。それを見ると、

… 尚々、委細之儀ハ、唯心院様へ御尋可被成候、可相渡之由 被仰候間、銀子相渡申候、然共、御算用ハ未無之候、先度々、御用之砌、進上申候キ、来廿三日、大阪へ御越候段、御大儀と奉存候、拪御用儀候者、可被仰付候、尤 宗繁□御報可被申上候へ供、他行 被仕候条、拙子□ 如此候、恐惶敬白 十月廿日 田中五郎右吉次(花印) 横川別当代御房様尊報

年代が不明ですが、出てくる名前が、唯心院、田中五郎右衛門吉次、横川別当です。吉次の家系は家系図に五郎左衛門を名乗るので、ひょっとしたら左の書き写し違いではないかと思いますし、田中家文書にもそう名乗った文書が一通あります。

次は唯心院ですが、日野輝資(一五五五―一六二三)でしょう。権大納言だった彼は、一六〇七年に出家して唯心院を号します。江戸や駿府において家康、秀忠に仕え、側近の僧として以心崇伝や天海につぐ地位にあり、禁中並公家諸法度の編纂にも加わり、その正本は彼によるものと言われています。この頃の横川別当は、蒲生氏郷の息子の玄俊で、慶長十七(一六一二)年十二月十二日に亡くなりました。

吉次の没年は、元和三(一六一七)年なので、唯心院が名乗った一六〇七年から、玄俊が亡くなった慶長十七(一六一二)年の前までに書かれた文書になります。

その頃の田中家の環境はどうだったでしょう。慶長十四(一六〇九)年二月に、吉政が亡くなり忠政があとを継ぎ、八月には岡部長盛の堤台城の取り払いのお役を吉次が受けます。徳川家側近の唯心院と玄俊の間で取り交わした内容…。

やはり、吉次は、江戸で徳川家の親類と同じ扱いの身分で、江戸でお役を頂いていたとしか思えませんが、皆さんは、どう思われますか?           ーつづくー

新・落語スズメvol.37

『博覧強記』

文/松田 一成

出会いは、旧日本兵姿の男と、鉢巻を締めたもんぺ姿の女が並んで写っていた写真。20年ほど前、その芸人の結婚報告の写真。今は亡きミリオン出版から刊行されていたサブカル系雑誌『GON!』の1ページを飾ったものだったと思う。『大本営八俵』、ずいぶん偏った芸名だが、ご想像通り、なかなか世間には出にくい、いや、まず無理であろう芸風。浴衣姿に革靴、頭には大日本帝国陸軍の略帽、ご丁寧に帽垂の代わりにタオルが仕込んである。趣味の悪いサングラスから、キャッチフレーズは「戦後生まれの傷痍軍人」。登場するや否や、まず、参加者全員(そう、お客様も)による大日本帝国万歳の三唱。もちろん手のひらは内側に。その後は圧倒的な知識を持って世相へのアジテーション。カルト芸人のくくりかと思えばさもあらず。またの名を『居島一平(おりしまいっぺい)』。テレビ向けには、米粒写経の片割れとして、ブルースブラザースのジョンベルーシよろしく黒いスーツに、こちらは白ネクタイ。シネ漫談というそうだが、最近は『佐分利信クイズ』に大笑い。佐分利信が出演している映画のワンシーンを声帯模写で表現し、どの映画の、どの場面か当てさせるのだが、これがまるっきりチンプンカンプン。もともと口調のはっきりしない佐分利信のモノマネに加え、会場のほとんどは佐分利信が何者かわかっていない。それがひとしきりネタが進むと、参加者、そう、観客ではなく参加者になってしまうのだが、全員が佐分利信マニアになってしまうという恐ろしい漫談だ。『大本営八俵』も『居島一平』も本質は変わらない。客を扇動するプロパガンダ芸。前置きが随分長くなったが、その『大本営八俵』と『居島一平』が来月福岡で続けてみられる。9月25日『大本営八俵の福岡非常呼集』翌26日『博多活弁パラダイス』。いずれも福岡市美術館ミュージアムホール。おすすめです。

高良川縁起 その8

『清流だけで採れる幻の淡水のり』

文/高良川 ほとり

今年は空梅雨、いやあ秋冬が心配ですねえなんて言っておりましたらどえらい豪雨でした。雨の降り方が変わったけんしゃんなかとはいえ、被災された皆様にはお見舞い申し上げます。

水害を防ぐために、古くは夜明ダムや筑後大堰や三潴の国営水路など、筑後川水系の整備は昭和初期より営々と進められてきました。高良川もあちらこちらで護岸工事やっとります。両岸と川底をコンクリートでかためる「三面護岸」こそ少ないですが、高良内小学校から野中のあたりまでは護岸工事が進んでいます。護岸が進むと堤防がえぐられる恐れは少なくなりますが、土手に穴を掘ってそっと暮らしている水生生物や小魚たちの居場所もなくなります。また、川底や堤防からじわっと浸水、これが地下水となります。この地下へと浸透する水量、これが意外と馬鹿にならん量だそうで、護岸が進むと周辺の井戸が枯れた、湧き水の水量が減ったという記録も。

さて、国分町の交番んにきから北にすこし入ったあたりに、地元のかたが「のりだ」と呼ぶ一角があります。のりと言いましても淡水のり「スイゼンジノリ」です。熊本市も阿蘇の伏流水が豊富なエリアですが、その中心部にある江津湖で発見されたスイゼンジノリ、いつのころからか久留米に移植、栽培しておりました。国分は熊本とおなじくらい、水量があって水質もきれいだったのですね。昭和も中ごろとなるとだんだんと周辺も宅地化、昭和50年ごろ栽培をやめてしまったようです。本家本元の江津湖でも水質が悪化、いまでは福岡県朝倉市の清流「黄金川」でのみ栽培されております。

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朝倉市「黄金川」のみで
栽培される「スイゼンジノリ」
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香茶店〝香り不思議発見〟 Vol.131

「秋のお彼岸は先祖供養を」

香star

〇秋彼岸ってなに?

秋彼岸とは、秋分の日を中心とした前後一週間のことを指します。今年は9月23日を中日として、9月20日から26日までとなります。仏教では、ご先祖様がいる彼岸は西に、私たちの住む此岸(しがん)は東に位置すると言われています。そのため、太陽が真西に沈むこの期間に先祖供養を行うのです。

〇秋彼岸には何をするの?

お墓参り…お彼岸はご先祖さまや故人を供養する機会です。お花やお線香などを御供えして、普段は忘れがちな感謝の気持ちを伝えましょう。

家庭での供養…季節の花やおはぎなどをお供えして供養します。いつもと違うお線香に変えてみたり、香炉の灰を取り換えてみたりするのもお勧めです。

そんな秋彼岸のお供え物にぴったりなのが、天年堂の「萩」「少煙萩」です。一般的なお供え物としておはぎがありますが、これは植物の萩から名前がついたそうです。今年はおはぎと一緒にやさしい花の香りをお供えして、ご先祖様の供養を行ってみませんか?

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①萩[通常・少煙](大バラ)…1,320円
②萩(小バラ)…660円
※価格はすべて税込

むすんで、ひらいて!! vol.88

202109wakaba.jpg「コロナ禍で育つ子ども達」

一般財団法人田中教育研究所

幼児心理カウンセラー特別認定 第107001号 野田 鏡子

前回、現代の子ども達の生活環境は自閉傾向になりやすいのではないかという事を書きました。

その理由としては、まず、人との接触が少なくなっているということが一番大きいです。

以前は、テレビ・DVDの視聴が長いと自閉的になると問題になっていましたが、それにも増してコロナ禍で自宅にいる時間が長くなり親以外の人と接する機会も減ってしまいました。これまで以上に限られた環境の中での生活になっています。

外に出ると全ての人がマスクをし、見えているのは目だけです。

大人でも相手の感情を読み取ることが見ただけでは難しく感じられますよね。

会話がまだできない赤ちゃんはどう感じているでしょう。

生後9か月頃から親の表情や人の表情から感情を読み取ろうとする行動がよく観察され、この感覚は大きくなってからはつきにくいとも言われています。

感情や情緒、人の心を読み取る力が弱ければ自然と一人遊びが多くなり自閉的になります。

経験の乏しさから1・2歳で発達していく感情面 情緒面の発達の遅れが出てくると思われます。

生活の中で気をつけていただきたいこと。
○とにかく目を見て子どもに話かける。
○一緒に遊ぶ、遊ぶ時は全力で接する。
○子どもの遊ぶ時はオーバーな感情表現をする。感情豊かに!
○特異興味はそっとしておくと自然に浸ってしまうので、ちょっと邪魔をしたりして一緒に遊ぶ。

等々、工夫してみて下さい。

子どもにとっても親にとっても今までとは全く違う環境です。

現在の環境の中で育っている子ども達、『人を思いやる、人の痛みを感じとる気持ち』しっかり育って欲しいと願っています。

歯は健康のバロメーター vol.52 〜落合先生のお口のお話し〜

1歳児はじめての歯科健診
上顎のへこみ、吸啜窩(きゅうせつか)について
おちあい小児歯科医院 院長 落合 聡

今回は上顎のかたちの特徴、吸啜窩についてお話しましょう。

上顎の天井に当たる部分、口蓋(こうがい)とよばれる部分は、大人になるとなだらかなカーブを描いたドーム状の形態になっていますが、赤ちゃんの頃には中央に大きなくぼみがみられます。これを吸啜窩(きゅうせつか)といいます。赤ちゃんの頃は、お母さんの乳首や哺乳瓶の乳首がこのくぼみにうまくおさまって、スムースに授乳ができるという、この時期には大きな意味のある形態の特徴になります。そして、赤ちゃんがだんだん成長するにしたがって上顎も大きくなってくるので、普通の食事をする頃になってくると相対的にこのくぼみは浅くなり、1歳を過ぎるころからだんだん目立たない状態になり、やがてほとんど大人と同じようなスムースな形態になっていきます。

しかしながら、こどもによってはこの形態が長く保たれて、3歳頃になっても吸啜窩がみられることがあります。歯が萌出してくると、このくぼみがとても深く見えることから、口蓋のかたちに問題があるのか?と心配になりますが、大丈夫です。普通に食事をしたりお話をしたりして成長していくと、いずれはこのくぼみが目立たなくなっていきます。

つまり吸啜窩は形態の異常ではなく、赤ちゃんの時の口の中のかたちの特徴ですので、少々この形態が長くみられても問題はありません。

離乳食の時期に、このくぼみに食物が残って取れにくい、ということが生じるかもしれません。食物があまりにも長い時間、吸啜窩にとどまってしまうような場合には、スポンジブラシなどを使って除去してあげるといいでしょう。でも、それを自分の舌でうまく取り除くことができるようになるのも自然の舌の動かし方のトレーニングです。様子をみてあげてください。

赤ちゃんの吸啜窩▼
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一般的な3歳児の口蓋▼
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3歳児にみられる吸啜窩▼
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コーヒー産地を訪ねて…一枚の写真 vol.147

“2015年 ブルンジ ブジュンブラ COE品評会”

写真と文 安達  和宏

2015年アフリカ ブルンジで行われたCOE=カップオブエクセレンス審査会場。セッションも終わり殆どの審査員は、審査したコーヒーサンプルのスコアや評価について詳しくディスカッションが行われる別室に移動してしまいました。私もスコアを整理して別室へ向かうところです。数字の番号だけ付けられ整然と並ぶコーヒーサンプルには、何の情報も有りませんが審査の手順として最初に行う〜ドライ(粉の時点で嗅ぐ香り)〜クラスト(お湯を入れてから沸き立つ香り)〜ブレーク(お湯を入れ4分後に攪拌した時の香り)それらのアロマは私たちを一つ一つ違う物語と世界に誘ってくれます。そんなコーヒーたちとの語らいも終わり、名残惜しんで思わずシャッターを押してしまいました。

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香茶店〝香り不思議発見〟 Vol.130

「お線香の香りは故人のお食事?」

〜お盆に天年堂の進物用お線香はいかがですか?〜

香star

暑さが日に日に増してきた今日この頃、皆様、お盆の準備はお済みですか?

お盆といえば欠かせないのがお線香ですが、何故お線香をお供えするかご存じですか?実は、お線香の香りは故人のお食事だと言われています。また、仏壇にお線香をお供えすることは、香りと煙を通じてご先祖様との対話を行うことでもあります。

大切な方のことを思いながら、お線香を選ぶ時間もまた大切なもの。天年堂では、用途やお好みに合わせた多様な進物用お線香をご用意しています。

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〇白檀・沈香…3,300円

(短寸12入木箱)

ほのかに甘さを含む「白檀」、奥深い幽玄な香りの「沈香」を束仕上げにてセットにしました。

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〇白菊の花…3,300円

(短寸12入木箱)

人気の少煙タイプのお線香。邪気を払うとも言われる白菊をイメージした気高い香りが特徴です。

※価格はすべて税込です。

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