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くるめ-コラム

香茶店〝香り不思議発見〟 Vol.116

働くお父さんへ!香りをプレゼント!

6月21日は「父の日」です

香star

平安の昔、男も女もお風呂に入る習慣がなかったとか!?ではどうしていたのか?沐浴程度はしていたのかも知れません。日常の匂い対策はというと、お香をお部屋に焚き、着物等に香りを染み込ませていたと言います。現代では、お香の香りは匂いを隠すだけではなく、香りそのものを愉しんだり、気分をリフレッシュしたりなどストレス解消にも役立ちます。

テレワークで家の中で働くことが多くなり、何かとストレスを溜めやすいお父さんのために貴方の心を込めた癒しの香りをプレゼントしてみませんか!

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●スーツ・ジャケットに忍ばせて!

・カードフレグランス…2,750円

●お部屋でゆっくり愉しむために!

・かゆらぎ(檜、白檀、沈香)…1,100円

・松栄堂 元禄…990円

・室町…1,540円

・香立て…550円  ・四方香皿…550円

・インセンスバーナーボックス(檜材)…3,300円

※お香を寝かせて焚く香炉です

コーヒー産地を訪ねて…一枚の写真 vol.133

adachi6.jpg “2013年 ブラジルCOE審査会”

写真と文 安達  和宏

審査会農園ツアーでの一コマです。審査会期間では午前中に審査が終わり時間がある時は、農園や処理施設など訪問するスケジュールが組まれています。この写真は、欧米、アジア、中南米の世界から集まった審査員達がトラクターの荷台に乗り農園内部を移動する様子です。今見ると“蜜”過ぎてソーシャルディスタンスも何も有ったもんじゃないですね。この様な当たり前だったことが、今では違和感のある光景にさえ映ります。『昔はマスクもせずに、こんな狭いスペースに乗り合いしてたんだ』将来そんな言葉を交わすのかもしれません。一日も早いコロナの終息と、私もまたあの荷台に乗って農園まわりをしたいと願っています。

久留米文学散歩 vol.90

田中吉政公 お慕い申しあげそうろうゆえ 第四回

久留米北野町西方寺縁起 文/江崎久美子

慶長十五(一六一〇)年六月二十九日は、筑後国主田中吉政次男、田中主膳正吉信のご命日です。

吉信公は、久留米城主となり病気で亡くなられた後、柳川城下の宗安寺に葬られました。多くの家臣が、あとを追って殉死したと聞きます。また、吉信公の乳母が尼となり、その命が尽きるまで境内に建てたお堂で菩提を弔い続けました。

そして筑後国終焉から十年後、吉信の家臣で、北野天満宮脇寺林松院前住持貞俊と大庄屋秋山藤右衛門が話し合い、その遺骨を柳川から北野に移して、荒廃に帰していた林松院に一宇の堂を再建し西方寺と称し、浄土宗に属し善導寺の末寺となり、顕誉良波上人を以て開山としました。

法名は、「陽壽院殿龍岳道雲大居士」です。

江戸時代中期に書かれた「筑後将士軍談」(矢野一貞)には、墓石を図入りで書き記し、道雪と道雲を間違えて書いた誤記がありました。それを最近まで郷土史研究に使い、久留米市史にまで及んでしまったことが原因で、西方寺の墓石の前に道雪の説明板が立っていました。しかし、近年、その久留米市文化財課の調査で、墓石に刻まれた文字から、吉信公の墓石だと確定し、西方寺様も、胸をなでおろされたのでした。何故なら、この西方寺様こそが、田中吉信公の菩提寺という歴史があるのですから。

ご命日は、長い間、慶長十一(一六〇六)年と寛政重修家譜等に書かれてきましたが、墓石にはっきりと慶長十五(一六一〇)年と刻まれていました。

「山鹿語類」や、「田中興廃記」は、吉信公が乱暴者で狂気の人物で十六歳位で亡くなったように書いていますが、それでは計算が合いません。関ヶ原の戦で勇敢に戦った逸話があり、単純に勇敢を面白く、狂気の人物として物語を書いたのでしょう。石に刻まれた歴史こそが、真実だったわけです。一昨年、この西方寺縁起のお芝居が、本堂で公演されました。 ーつづくー

新・落語スズメvol.22

『野暮を承知で』

文/松田 一成

遅まきながらスマートフォンを手に入れ、LINEに始まって、YouTubeだの、Twitter、はてはインスタグラムと、一通り、この一月ばかり、モニターの中の悦楽(にっかつオマージュ)に浸っている。素直に、早く持てばよかったと思う。生活を、ダイタイの記憶で送っているせいか、すぐに知りたい、すぐに正解が分かるというのは、まことに気分がいい。正義を貫いている感がある。どうでもいい曖昧な記憶を糾弾され(ゾウリムシをワラジムシというような)、『嘘つき』と罵られる前に、ネットを利用することで、キチンと確かめ、正確に伝えることができる今、以前よりいささか間違いのない人生、もっというなら正々堂々と生活を送っている。という錯覚に気づいた。モニターの中に、『自分こそが正義でござい』と主張する人があまりに多いのだ。複雑なものをシンプルに見せる仕掛けで、考えることを奪い、白黒の判断を要求する輩の狡猾さ。ついその口車に乗ってしまうアタシ。昔の名人の落語を立て続けに見ていたら、移るサイト、移るサイトに、その噺家関連の音源や本、はてはその噺家の住んでいた地域のマンション物件案内までついてくる。今まで知らなかった情報が大量に、短時間に投入され、マニアなアタシは、もうちょっとでその噺家原理主義に嵌められるところであった(嵌められてもいいのだけれど)。おっと危ない、その原理主義にはお金がいるのよ。間違いない人生だとささやいているのは、アタシの正義のためでなく、お金を出す人の正義。ああ、スマートフォンは露骨すぎる。すっかりはまった悦楽の代償はいつ払うのでしょうか(いや、もう払ってる(笑))

ちょっと知りたい!暮らしのご相談 その2

つつじ司法書士法人

相続をめぐる紛争を防止するなどの観点から、法務局において自筆証書による遺言書を保管する制度が令和2年7月10日から開始されます。遺言書の保管の申請は、遺言者の住所地等の遺言書保管所(法務局)に、遺言者が自ら出頭して行う必要があります。保管申請手数料は、遺言書1件につき3,900円です。

遺言書は、遺言書保管所において保管されるとともに、その画像情報が記録され管理されます。遺言者は、いつでも保管の申請を撤回することができますし、遺言書の閲覧をすることもできます。遺言者の生存中は、遺言者以外の方は、遺言書の閲覧等を行うことはできませんが、遺言者の死亡後には、相続人等は、遺言書情報証明書の交付請求、遺言書の閲覧をすることができます。遺言書の紛失、未発見、偽造、変造、隠匿といったリスクを避けるための対策として、法務局における遺言書の保管制度をご検討なさってみてはいかがでしょうか。

歯は健康のバロメーター vol.37〜落合先生のお口のお話し〜

Stay Home・・・いかがお過ごしでしょうか?

おちあい小児歯科医院 院長 落合 聡

新型コロナウイルスの脅威が、ついに久留米にもやってきてしまいました。保育園、幼稚園や学校は多くの地域で休校や時間短縮あるいは様々な制限の中で運営管理され、部活や習い事は自粛の方向になり、今まで経験したことがないほどに多くのこども達は長い時間を自宅で過ごしています。1日の大半を自宅で過ごしているこどもの口の中について、今回はこれがテーマです。

通常こどもは、1日の大半を集団生活で過ごし、食生活も規則正しく守られ、給食等によって食べる時間も栄養のバランスも管理されています。

ところが現在は自宅で過ごし外出もできず、学校から配布される課題をこなしている、こんな時は食べることが楽しみになっていくものです。

ご家庭で手作りのお菓子などを作ることができたら、みんなで家庭の味を楽しめるとても貴重な時間になることでしょう。しかし買い物もままならない状況では難しいかもしれません。でも1日中家にいると甘いお菓子が食べたくなるものです。

むし歯のなりやすさという点から考えると、1日分として同じ種類、同じ量の甘いお菓子を与えられた場合、何度も少しずつお菓子を分けて食べるより、少ない回数で決まった時間にまとめてたくさん食べる方がむし歯にはなりにくいことがわかっています。ですから甘いお菓子を食べるときは種類や量も大事ですが、1回の量が増えてでも時間を決めて、食べる回数をできるだけ少なくするようにしたいものです。1日分の決まった量のお菓子を少しずつゆっくり食べる方が、お行儀いいように思われるかもしれません。楽しいかもしれません。しかしむし歯になりにくい、という観点から考えた場合にはそうではないのだ、ということをどこかで心にとめておいて下さい。

でも、こどもとこれほどまでに同じ時間を過ごすのは、この子が赤ちゃんだった時以来じゃないでしょうか?今まで気が付かなかったこどもの一面や成長が見えたり、ゆっくりとお話をしたり、色々な思い出ができる結構貴重な時間かもしれませんね。

むすんで、ひらいて!! vol.72

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「ご家庭でコラージュ療法を!」

〜親子で出来るこころの癒し〜

一般財団法人田中教育研究所

幼児心理カウンセラー  野田 鏡子

コラージュ療法とは、心理療法の一つで、フランス語で「貼り付ける」という意味を持っています。

雑誌やいらなくなったパンフレット、広告の紙などから自分の気に入った写真・イラストを切り抜き、画用紙の上に好きなように貼っていき一つのイメージ、作品を作り上げていきます。

(小さな子どもには、あらかじめたくさんの絵を切ってあげて、その中から好きなものを自由にのりづけして貼る作業をさせると良いと思います。)

不登校・不登園の子ども達のカウンセリングでも使われ、切って貼るだけの作業なのですが不思議な癒しがあります。また、次回はより以上素敵なものを作りたいという意欲も育ちます。

ご家庭でも簡単に楽しめますので、是非、お子様と一緒にチャレンジしてみて下さい。共に作業し、会話しながら時を過ごしていくと穏やかで楽しい気持ちになれると思います。

なんの不安もなく明るくのびのびと育つ時期であるはずの子ども達。現在の状況で、がまんがまんの日々を過ごしていると思うと心が痛みます。少しでも楽しい時を過ごし、不安感を消してあげたいものです。

くるめ食素材探検 vol.79

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これっくらいの おべんとうばこに♪

筋の通った「ふき」編

文/靏久 格(産直や 蔵肆)

2月には「ふきのとう」をご紹介しましたが、あれがにゅーっとのびましてこの時期の「ふき」となります。愛知が一大産地ですが、福岡でも遠賀や糸島あたりでハウス栽培が盛んなんだとか。

ふきには蕗、苳、款冬、菜蕗などいろいろな字をあてます。語源には諸説ございまして、中にはおしりを拭く紙の代わりにふきの葉を使用したことから「拭き」を転じて、なんてものも。そういえば今年はトイレットペーパーの入手に苦労した時期もございましたなあ。もっとも、今どきのトイレにフキの葉っぱを流そうとしたらどえらい騒ぎになりそうです。野外でどうしても、というときに限りますな。ちなみに英語圏ではバター・バー(butter bur)と呼びます。これはフキの葉でバターを包み保管していたことに由来するんだそうです。ふいたり包んだり。いろいろと使えますな。

フキには昔から痰を切り、咳を鎮める作用があることが知られておりました。呼吸器系の機能を円滑にして、気管支粘膜の炎症を鎮めて、粘液の分泌を促す働きがあるんだそうです。このご時世、ありがたいですね。

フキは鮮度が命。野生のものはアクが多いですし、収穫とともにアクは増していきます。入手後はできるだけ早く処理したいものです。板ずりをしてあく抜きをして、とひと手間かけてやれば、あっさりと翡翠色に仕上げてよし、しっかりと煮込んできゃらぶきでもよし、と煮物、炒め物にと活躍いたします。

竹の子のように、ゆでてから水を変えつつ冷蔵すれば一週間、水気をきって冷凍でしたら一か月近くもちますよ。とはいえ、冷凍は繊維感を感じると思います。おすすめは伽羅蕗に仕立てての冷凍。フキの葉も、細かく刻んで水さらしの後に佃煮でいただけますよ。もし手に入った時はお試しください。

コーヒー産地を訪ねて…一枚の写真 vol.132

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“2008年 ボリビア COE審査会

生産者とのミーティング”

写真と文 安達  和宏

2008年ボリビアCOE審査会、表彰式前に行われた生産者とのミーティングでの一コマ。審査会場だった“コロイコ”という町から断崖絶壁のデスロード(死の道)を通り“カラナヴィ”という町へ移動しての表彰式。その前に行われた生産者とのミーティングで再会したのは、民族衣装を纏ったコロイコ生産者のチョリータ(チョリータとは先住民の血を引く女性のこと)さんでした。農園を訪問した時のお礼を言い記念写真を撮ります。自身にとって最初の審査会だった事もありチョット舞い上がってる様です。

さて、そんなCOEカップオブエクセレンス審査会も、今年は新型コロナウイルスの影響で中止または国内審査のみで順位をつけオークションが行われるなど対応に追われています。私たちの様にエントリーしていた海外の審査員も招聘される事なく終わるようですが、審査員登録料はそのまま今年の運営費に寄付させて頂く事にしました。一日も早い終息を願うと共に、この困難を皆で乗り切らなければと思っております。やりたい事も行きたい所へも暫く我慢して文字通り#ステイホームです。皆様のご健康を願って!

香茶店〝香り不思議発見〟 Vol.115

「優しさに包まれて・・・」

母の日に香りの贈り物!

香star

薫風という言葉がありますが、5月はまさにその季節。百花繚乱咲き乱れる頃ですね。

鯉のぼりが風に泳ぎ、様々な草花の香りも漂います。香りには気持ちをリラックスさせる効果があり、自律神経を整え、免疫力も上がります。

天年堂には今、香りで抗菌対策をとってみませんか!ということで様々な香りのエッセンシャルオイルを用意しています。

代表的な香りでは「ティーツリー」「ペパーミント」「ユーカリ」のオイルは癒し効果とともに抗菌作用もあり、リビングや寝室でも利用できます。大切な方へのプレゼントや自分使いにいかがですか!

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・ティーツリー…1,980円

シャープで清潔感のある香り

・ペパーミント…1,980円

スーっとしたしみとおる爽快感のある香り

・ユーカリ…1,650円

シャープでクリアなスッキリした香り

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〈母の日のプレゼントに〉

・花風(短寸)…1,650円

・花風(ミニ寸)…770円

・香立て『華かんざし』(有田焼)…1,430円

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