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おいしく食べて健康に!(12)孫と納豆

NPO法人 栄養ケア・ちっご

 「おばあちゃん、今日のご馳走は納豆ですか」 「納豆もトマトもありますよ」 「ありがとうございます」 「綾乃ちゃんの大好きなコロッケも作っているから食べてね」 「ハーイ!」と元気な声に家族は大笑い。納豆大好きな5歳の孫とのヒトコマです。長男はトマト嫌い・お嫁さんは納豆嫌いでしたので帰省してきた時は気を遣っていました。畑の肉といわれる大豆の発酵食品である納豆は消化が良くイソフラボンを含む健康的な食品です。そのうえ、調理の手間もいらない便利な優れもので子供から大人まで大いに食べたい食品です。
 母親が嫌いな食べ物は食卓には出ないものです。食べさせない、食べられないではこれからの孫の人生に大損失、どうしたら食べられるようになるかなぁと悩んでいました。孫が1歳半のころお嫁さんが「綾乃が納豆好きで私も食べ習いました」と言いました。歯の治療に行くため近所の方に子どもを預けた際に「お昼は納豆を食べさせました」ということで、それがきっかけで食べ始めたとのことです。母と子で食べる習慣が付いたという事を聞き、その方に感謝すると同時にお嫁さんも努力したのだろうと心から嬉しく思いました。今では2人の孫が競争で納豆をかきまぜ、トマトをパクついています。
 離乳食の頃からいろいろな食品、料理で味覚を発達させて豊かな食生活を送られるように育てたいものです。それが子どもの将来の健康の基礎になると思います。       
 (文責 城戸文子)

栄養士による子どもの食事相談
~野菜好きのこどもに育てるために~
■日時:10月26日(水)10:30~12:00
■場所:久留米市子育て交流プラザくるるん
                  (リベール5階※西鉄久留米駅そば)
■問い:NPO法人栄養ケア・ちっご(担当:古賀)
               TEL 0942-38-7427
               mail info@eiyou-care-chiggo.or.jp

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