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コーヒー産地を訪ねて… 一枚の写真vol.23

2010年 ホンジュラス/マルカラ

20110202.jpg 2010年ホンジュラスCOE審査会の合間の農園まわりの道中、道路脇で休憩をする地元の人たちです。牛車に腰掛けのんびりとした雰囲気ですが、誰もが愛想良く“目”で挨拶してくれるんです。“目”で挨拶というのは、親しげにこちらを見つめながらアゴを軽く上げてヤァーという感じです。言葉は無くとも、その純朴さが伝わって来るんですよね。さて、そんなホンジュラスの審査会で見事2位入賞したラス・マノス農園の珈琲豆が入荷、いよいよ販売を始めます。審査段階から目を付けていた一押しのロットでマンゴやピーチ、蜂蜜を想わせる香味、まろやかな口あたりに花の余韻!最高品質のスペシャルティコーヒーを是非お試し頂きたいですね。ところで、この原稿は久留米店で書いてますが、店内では新しい焙煎機の設置作業中です。これらの珈琲も久留米店で焙煎する事になります。お楽しみに!!

あだち珈琲(株) http://www.adachicoffee.com
○福岡よかもん市場 https://www.yokamon.jp/shop/Y460/index.asp

大川店/大川市榎津325-28 ヴィラベルディ1F TEL.0944-87-6549 
久留米店/久留米市篠山町6-397-7 BS通り TEL.0942-27-8205

写真と文  安達  和宏
福岡県大川市、自家焙煎豆の挽き売り店=あだち珈琲オーナー。原料の豆は直接産地へも足を運び農園より買い付け。また、コーヒー品評会の国際審査員として’08ボリビアCOE、’09コスタリカCOE、’10ホンジュラスCOEへ参加。

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