コーヒー産地を訪ねて… 一枚の写真 vol.16

２０１０年ホンジュラスＣＯＥ（カップ・オブ・エクセレンス）
審査会の様子です。

　5月17日～21日までホンジュラスCOEの審査会に参加しました。中米ホンジュラスの首都テグシガルパの空港に着陸した瞬間…機内からは何故か拍手が舞い起こり、『何気に長閑なところだなぁ～』と思っていたのですが、実はこの空港、滑走路がとても短いそうで、着陸の際オーバーランする事故が多いという事をノルウェーの審査員から後日聞かされました。拍手をしていたのは彼らだったそうで～もちろん大笑いです。審査会はその空港から車で3時間程のMarcalaという街にあり、会場はコテージのあるリゾートホテルで宿泊もするんですが、初日は私の部屋だけ電灯が点かない（電源が来てない）一晩真っ暗という中米ならではの洗礼（結構いい加減）を受けました。さて、気を取り直して審査会の方は流石ホンジュラスの予選を通過しただけあって、どれも素晴らしいコーヒーが揃ってます。中でも特徴的だったのは、花の香り～tearoseバラの香りが漂うロットでした。トロピカルフルーツやオレンジ、グリーンアップルなどの合間に顔を出すその香りには審査をしながら魅了されてしまいました。これらのコーヒーは、７月７日に行われるインターネットオークションに出品されます。さぁ上手く落とせるでしょうか？乞うご期待あれ！！

写真と文
安達  和宏

あだち珈琲（株）

大川店 大川市榎津325-28 ヴィラベルディ１F　TEL.0944-87-6549
久留米店  久留米市篠山町6-397-7 BS通り　TEL.0942-27-8205　　

福岡県大川市、自家焙煎豆の挽き売り店＝あだち珈琲オーナー。　原料の豆は直接産地へも足を運び農園より買い付け。
また、コーヒー品評会の国際審査員として’08ボリビアCOE、’09コスタリカCOEへ参加。　　http://www.adachicoffee.com