Home > コーヒー産地を訪ね > コーヒー産地を訪ねて…一枚の写真 vol.121

コーヒー産地を訪ねて…一枚の写真 vol.121

“2019年 コロンビア アルメニア
カフェ・キンディオ”
写真と文 安達  和宏
adati20190601.jpg
2019年3月 コロンビアCOE終了後、カフェでの一コマ。審査会も盛況のうちに終了しその翌日には早々に空港へ向かわなければなりませんが、短い後ろ髪を引かれてホテルの隣にあったカフェで一服しました。カウンターにはペーパードリップ、エアロプレス、フレンチプレス等が並びお気に入りの抽出を選べます。また向かいのカウンターには2011年コロンビアで開催されたバリスタ選手権世界大会の時に使用されたエスプレッソマシンが誇らしげに鎮座していました。抽出もですが産地にも拘り、カフェの名前にもなっているQuindioキンディオという地域のコーヒー豆に特化し品揃えしていました。スタッフも親切で異国でありながら郷土愛を感じるそのマインドは、どこか懐かしく落ち着く空間なのでした。

Comments:0

Comment Form
Remember personal info

Trackbacks:0

Trackback URL for this entry
http://kurumestyle.com/wp/wp-trackback.php?p=1859
Listed below are links to weblogs that reference
コーヒー産地を訪ねて…一枚の写真 vol.121 from くるめ-コラム

Home > コーヒー産地を訪ね > コーヒー産地を訪ねて…一枚の写真 vol.121

Search
Feeds
Meta

Return to page top