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コーヒー産地を訪ねて…一枚の写真 vol.98

“南米 コロンビアの買付け
ウイラ県 ボルドネス”
写真と文 安達  和宏
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2017年3月14日から25日まで、パナマ・コロンビアの買付けに行ってきました。今日の一枚はコロンビアの南部ウイラ県ボルドネスという落差400mもある大きな滝に隣接する小さな村での生産者ミーティングの様子です。集会場には40〜50名ほどの子供から大人まで集まり、今後の買付けや技術的な事、また質疑応答などが行われました。現地で取りまとめる輸出業者や生産者の代表などの話に、真剣な眼差しで耳を傾けられています。まだ始まったばかりのこの地域のプロジェクトですが、こうやって少しづつ少しづつ生産者との意見交換と信頼も築かれ、双方が素晴らしいコーヒー豆を通して持続可能な成長が出来るのだと思います。また数年後にご紹介したい、楽しみなプロジェクトであります!

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