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2011-10-04

おいしく食べて健康に!(12)孫と納豆

NPO法人 栄養ケア・ちっご

 「おばあちゃん、今日のご馳走は納豆ですか」 「納豆もトマトもありますよ」 「ありがとうございます」 「綾乃ちゃんの大好きなコロッケも作っているから食べてね」 「ハーイ!」と元気な声に家族は大笑い。納豆大好きな5歳の孫とのヒトコマです。長男はトマト嫌い・お嫁さんは納豆嫌いでしたので帰省してきた時は気を遣っていました。畑の肉といわれる大豆の発酵食品である納豆は消化が良くイソフラボンを含む健康的な食品です。そのうえ、調理の手間もいらない便利な優れもので子供から大人まで大いに食べたい食品です。
 母親が嫌いな食べ物は食卓には出ないものです。食べさせない、食べられないではこれからの孫の人生に大損失、どうしたら食べられるようになるかなぁと悩んでいました。孫が1歳半のころお嫁さんが「綾乃が納豆好きで私も食べ習いました」と言いました。歯の治療に行くため近所の方に子どもを預けた際に「お昼は納豆を食べさせました」ということで、それがきっかけで食べ始めたとのことです。母と子で食べる習慣が付いたという事を聞き、その方に感謝すると同時にお嫁さんも努力したのだろうと心から嬉しく思いました。今では2人の孫が競争で納豆をかきまぜ、トマトをパクついています。
 離乳食の頃からいろいろな食品、料理で味覚を発達させて豊かな食生活を送られるように育てたいものです。それが子どもの将来の健康の基礎になると思います。       
 (文責 城戸文子)

栄養士による子どもの食事相談
~野菜好きのこどもに育てるために~
■日時:10月26日(水)10:30~12:00
■場所:久留米市子育て交流プラザくるるん
                  (リベール5階※西鉄久留米駅そば)
■問い:NPO法人栄養ケア・ちっご(担当:古賀)
               TEL 0942-38-7427
               mail info@eiyou-care-chiggo.or.jp

織りORI vol.13

津留織物  津留 政次

 「ハギレ」織キズ等があったりして反物(=12m)が取れなかった残り生地の事である。元々、経糸の仕込みを150mの長さで準備する為、12反きっちり取れた場合でも6mのハギレが生じる計算となり、織れば織る程ハギレは増えていく。その在庫をいかに売っていくかが問題となる。
 当工房は生産量が少なく、大々的に商品を仕立て、展示会をするという訳にはいかず、地道に販売していくしかないが、従来からの1尺(=38m)・1mカットという売り方では限界を感じている。
 そこで、2mカットのハギレに注目。1mでは不足するテーブルセンターになり、ストールとしても最も使い勝手が良い長さで、ベルトとして使用すれば、そのチラリズム感がたまらない!?
 評判は上々であるが、正直売れてない…。しかし、めげる事無く2mハギレの定着化に向け「がんばっぽー!」

くらしの知恵・食養生

産直やくらし  靏久 ちづ子

 稲の取り入れが始まり彼岸花が咲き、赤と黄色のコントラストが秋の風景になっています。お彼岸も過ぎました。
 彼岸会は雑節の一つで春分、秋分を中日として前後三日を合わせた七日間のこと。彼岸妙という日蓮さんによると、この期間に善行.悪行共に過大な果報を生ずる特別な期間であるから、悪行を止め善事に精進するよう勧めています。
 善い事をするには積み重ねがいります。イエローハットの鍵山さんは全国の人々に、トイレ掃除で心を磨く術を説かれました。この方は人の為でなく自分の為に毎日毎日、月日を重ねられました。人々が、善い事をされていると認め始める善行は一回の悪行で帳消しになることを書いておられました。
 この世はそのくらい大変なところです、日々自分との戦いですね。

住まいば考えよっ隊 vol.57「木造住宅の 耐震補強に助成金50万!」

建築屋 新谷秀生
 「住まいば考えよっ隊」メンバー

201110sumai.jpg「お父さん うちの家は、震度何で壊るっとね?」
 「ん~~~ 震度6くらいやなか。」
「ほんなら 震度7が来れば壊るっとね。」
 「ん~~~潰れてしまう訳やなかばってん、少しはどげんかなるやろうね。」
と答えたものの…ほんとうは、俺もようわからんたい。しかし大事なことは、家がぺったんこに潰れるような事じゃいかんという事。出来る補強があれば人命尊重の為速やかに改修したい。そいでたい、久留米市が補強工事に上限50万円の助成金ば出すげなばい。市内に昭和56年5月以前に建てられた木造住宅で2階建て以下のものが対象になっとる。新しい耐震基準が出来る前の建物に限るという事たいね。具体的な補強方法は、普通の壁を部分的に補強して耐震壁とする事。最近よく見かけると思うけど校舎の壁に×印の鉄骨を入れる工事があるやんね、あれの木造住宅版みたいなものたい。
助成額は、耐震改修工事に要する費用の23%と、延べ床面積に32,600円を乗じた額の23%のいずれか低い額で上限を50万円。という事は改修費用が218万円を超えると上限の50万円に達するけん、このあたりで収まればなかなかよかごたるね。ここだけの話ばってん、まだ申し込は少なかげなばい。

ナイスシニアになろう! vol.99ナイスシニアになるために

吉永 美佐子
特別医療法人 楠病院 理事長
こうれい研

 今回、最後のコラムになりました。つたない文章に長い間お付き合いいただきありがとうございました。この場を借りて感謝申し上げます。ナイスシニアになるために、そのヒントを少しはお話しできたかどうか…あまり自信はありませんが、長生きされている方にはいくつかの特徴があると思っていますので、最後にそのお話をしてみたいと思います。
201110nis.jpg まず、規則正しい生活をしていること。(必ずしも早寝早起きということではなく、その人なりの生活リズムがある)いくつになってもやりたいことや夢を持っている。人と接するのが好きで、若い人との交流もある。自分の体に合った食生活をしている。(暴飲暴食をしない)考え方が柔軟で、好奇心が旺盛。身だしなみやおしゃれに関心がある。
 いかがでしょうか?もちろん体を動かすことも大切ですが、長生きされている方は本当にいくつになっても、キラキラ輝いて見える気がします。どうぞこれからも皆様お元気で、楽しい人生を!

たのしい本のせかい vol.104魔法にかかってみませんか?

久留米子どもの本を読む会 代表  田原 和子

 ジョン・アップダイクの本に、『十月はハロウィーンの月』(長田弘:訳みすず書房)があります。「詩人が贈る絵本」というシリーズの一冊で、パーカートの、美しい挿絵入りの本ですが、幼い子どもにではなく、小学校の高学年から中・高校生にプレゼントしたくなる絵本です。何かにつまずいて、心にわだかまりが出来た時など、そっと本棚から抜き出して、声に出して読んでみる。そんな使い方が似合う一冊だと思うのです。長い人生を送る間には、沢山の本に出会うのだけど、一つ一つの言葉をかみしめながら、著者と対話をするように、何度でも読み返したくなる本には、なかなか出会えないものですよね。
 子どもたちが、「この本こそ私の本!」と思えるほど好きになれる本に出会えるまでは誰かがしっかり、サポートしてやる必要がありそうです。現代のハロウィーンといえば、カボチャが付き物?ハロウィーンを楽しむ絵本と、豊かな実りを感じて貰う絵本を選んでみました。(カボチャも大活躍)

《ジョン・アップダイクさんの作品から》
201110t05.jpg『マルティンとかぼちゃおばけのまほうのたね』(あかね書房) 
                        クリスタ・ウンツナー:絵  イングリート・オストヘーレン:文
201110t03.jpg『かぼちゃスープ』(アスラン書房)ヘレン・クーパー:文・絵

201110t04.jpg『はしれ!かぼちゃ』(小学館) エバ・メフト:文 アンドレ・レトリア:絵

201110t02.jpg『かぼちゃありがとう』(架空社) 木葉井悦子:文・絵

201110t01.jpg『おおきなかぼちゃ』(主婦の友社) エリカ・シルバーマン:文  S・D・シンドラー:絵

ミセスパスティの庭から vol.12秋の幸せ探し

執行 則子
イン・ザ・ガーデンカフェ
ガーデン&ハーブコーディネーター

 終わらない暑い暑い夏も、朝夕、今までにはない涼しさを感じるようになり、戸外で頬に秋風を受けた時の幸福感。まるで、夏の神様を追い出して涼やかな秋の女神が地上に舞い降りたように感じました。皆さんはいかがですか?
 花の美しい季節、ましてや実りの秋、わくわくの季節です。夏の間中毎日昼はそうめん、そば。夜はつまみとビールで過ごしたあなた方(実はわたしのことです)。あちこちに素敵を見つけにでかけましょう。
 そういえば近頃、なんで春の七草は食べるための植物で、秋は違うのかと疑問に思い調べてみると、奈良時代の歌人、山上憶良が詠んだ歌の中で選んだ植物だったんですね。なんとものを知らない私。女郎花(おみなえし)、尾花(すすき)、桔梗(ききょう)、撫子(なでしこ)、藤袴(ふじばかま)、葛(くず)、萩(はぎ)、の七種類です。秋まっただ中の植物というより、夏の終わりに秋を感じる植物が選ばれていますよね。暑い中にもふとしたことで秋の気配を感じる歌人ならではでしょうか。では、かってにわたしが選んだ秋を感じる花、コスモス、菊、シュウメイギク、千日紅、セージ類、リコリス(彼岸花)、クレオメ(おいらんそう)です。いかが?(現実的)食べ物では、さんま、さば、さつま芋、柿、栗、なす、それから忘れちゃならないマツタケかしら。まだまだ選びきれませんが…。いずれもビタミンやミネラル、DHAなど豊富にふくんでいる食べ物ですよね。
 秋に一度口にすることができるかできないのがマツタケ。あの独特の香りは、他のきのこにはないマツタケオールという成分です。マツタケは他のきのこに比べてカリウムを多く含むので血圧をさげる効果が期待できるとか。血圧が少々高めのわたしは、今年はマツタケ食べるぞと心にちかいました。パパ、いっぱいお仕事して稼いできてね。女房のためです。よろしくね。今回も花より団子のわたしでした。
ミセスパスティより

FPのおはなしvol.12「老後のお金も考えてみよう!」

402.jpgファイナンシャル・プランナー
七條 友明

 前回、年金定期便のお話をさせて頂きました。あの、年金定期便を受け取って、ご自身の老後の受け取る年金額を算出している人がどのくらいいるのか?と、とても興味があるのですが、その年金額の月額とご自身(ご夫婦)で、毎月いくらあれば生活できるかな?と考えたときに、その差額が、月5万円あるとすると、(20年くらいは老後があるとして)1,200万円はお金が必要…という計算になります。201110pf.jpg
 今回はそれを補うための手段を考えていきたいと思います。
 個人年金保険を活用すると、40歳男性で月3万円くらいずつ60歳まで掛けていくとします。そうすると、65歳から年間60万円(月当り5万円)受け取りで15年間(80歳まで)受け取りという感じにだいたいなります。利回りで考えると結構いいですし、年金保険料控除の対象にもなれば、さらにプラスの利回りとも考えられます。ざっくりとした計算ですので、詳細の保険料についても各保険会社によって多少異なりますし、控除の対象になるのも、細かな要件がいくつかありますので、注意が必要です。とにかく専門家にご相談ください。
 例えば、さっきのプラン内容であれば、60歳で退職し、退職金で5年間は生活して頂いて、その後15年を公的年金の受給と個人年金保険の受給で賄うという、資金計画が出来てきます。
 お伝えしたいのは、老後は入ってくるお金は限られてきますし、何も考えてないよりは、少し早目から楽しみにできるリタイアメントプランを立てる事。ワクワクできる理想のおじいちゃん、おばあちゃん像はどんな感じですか?

久留米中央保険サービス㈱
0120-7117-92
保険の無料相談会のご予約・お問い合わせはフリーダイヤルまで
久留米市小頭町13-2 廣田ビル
HP/kurume-hoken.com

カラダの説明書 「骨盤の歪み」

sanhato1.jpg古賀 慎治 先生
とも子 先生

 骨盤は身体の中心で背骨の土台となる大切な存在です。骨盤、背骨の歪みは、頭痛、顎関節症、耳鳴り痛み、生理痛、めまい、肩・腕痛など様々な症状の原因となります。カイロプラクティックでは、骨の変位を手によって正常にし、歪みからの圧迫を取り除きます。スウッと身体の流れが良くなったことを実感するはずです。
 あくまでカイロはバランスを整え、あなた自身の中にある「自然治癒力」を高める治療法。身体を整え、病気にならない強い健康な身体を目指しましょう。

sanhato2.jpg院内の「さん・はーと」では、耳ツボと漢方アロマのリンパマッサージで、内側から健康でキレイになる身体作りのお手伝いをしています。

骨盤ゆがみ度チェック
□ 太りやすく便秘がち
□ ぎっくり腰、腰痛になったことがある
□ 浮膿みやすく足が疲れ、冷え性
□ 出産経験がある
□ 椅子に腰かけているときに足を組む
□ O脚・X脚がある
□ 靴の減り方が偏っている
1~3個…ゆがみの可能性あり。生活習慣の見直しを
4個以上…ゆがんでいます。骨格矯正の必要あり

テーピング教室も行なっています
スポーツ等を楽しんでいる人で「テーピングをしたいけどよくわからない…」という方、悪い筋肉の探し方とテープの貼り方が良く理解できるようになります。

三陽カイロプラクティック
さん・はーと
TEL.0942-36-4700
久留米市小頭町98
受付時間/10:00~19:00
休/水曜

癒しの扉が開く瞬間~Vol.12 インカネーショナルスター~

reikasan.jpg星斗伶火
オーラソーマカラーケアコンサルタント
イメージアップコンサルタント
心理カウンセラー
マナースクール主宰
マナー&♥コミュニケーション講師

 ある人の話。司法試験を受け続け、いよいよ諦めなければならなくなった時、自分の前世”をみてもらい、家業を継ぐ決心をしたという。「前世は家業と同じ仕事をしており志半ばで亡くなったらしい。偶然と言ってしまえばそれまで。前世の果たせなかった夢を現世で叶えることを自分の使命ととらえることも出来る。何故、前世”などを知りたくなったのか自分でもよくわからない…」とその人は言っていた。実はオーラソーマカウンセリングをしていると、これと似た様な話は沢山ある。「自分が何故この世に生を受けたのか、自分の使命みたいなものがよくわかった、納得出来た。」という人は少なくない。人はそれぞれ何らかの使命を担っている気がする。ただ、それに早いうちに気づく人、歳をとって気づく人、最後まで気づかない人がいるだけ。気づき”には個人差があり、気づいた人は実のある人生を送れるのだと思う。
 十数年前倒れ、いっこうに回復しない私はジレンマに陥った。人生への諦めと期待。ケセラセラの境地にやっと辿り着いた頃、自分は一体何者か?(アナンダカンダ)”自分の存在にジッと耳を傾けてみた。今、言えること…。「この仕事をするために様々な苦しみを経験し、本来の自分に出逢えたのだと思う。」自分の心と体の声を聴きヒントを受け取ることはとても大切 別に前世”を聞かなくても自分を知れる。誰もがもっている星=インカネーショナルスターと繋がる…そうすれば自分がよく解る。インカネーショナルスター”それは、おへそから指2本分上の指2本分奥にある。そこに意識を向けてみませんか?

おひとりおひとりに最適なメニューを
ご用意しております。
・オーラソーマカラーカウンセリング
・チャイルドカラーケアカウンセリング
・心と体を癒すコンサルテーション
・夢実現のためのコーチング
・カラーリーディングセミナー
・快適コミュニケーション講座
・マナーセンスアップスクール
・話し方教室
あなたらしさをご案内…
内面から輝くあなたへと…

b064.jpg「ジュワルクール」
NO.64 エメラルドグリーン/クリア
使命と目的に関連して新しい始まりを迎える。

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